Convocatoria: Amigos del Francés – Por la Ruta de la Gastronomía: Sabores y Saberes 

La Alianza Colombo Francesa de Manizales invita a participar del nuevo proyecto Amigos del Francés – Por la Ruta de la Gastronomía: Sabores y Saberes, un capítulo de la red intercultural y sostenible en el desarrollo cultural y económico de bienes y servicios asociados a la cadena y agencia-miento del turismo (Amigos del Francés) esta vez dirigida al sector gastronómico para el Turismo y como Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI) de Colombia.

A partir del mes de agosto del año 2023, a través de una beca del Ministerio de Cultura en su Programa Nacional de Estímulos, La Embajada de Francia en Colombia y en asocio con el medio de comunicación cultural y turístico: Revista Alternativa.

La Alianza Francesa de Manizalesda inicio a nuevo capítulo del proyecto que busca fortalecer las prácticas gastronómicas tradicionales y representativas del departamento de Caldas y generar espacios para el intercambio cultural para un segmento francófono.

¿Quiénes pueden participar? 

–  Agentes, gestores, sabedores, cocineros, y prestadores de servicios gastronómicos y prestadores de servicios turísticos mayores del 18 años de los municipios de: Manizales, Neira, Chinchiná, Villamaría, – Salamina, Riosucio y La Dorada.

– Turistas francófonos de todas las edades en los destinos de interés.

Participarán de: 

• Enseñanza del idioma francés:  Beca parcial para cursar 90 horas de francés intensivo que equivale al nivel A1 (modalidad virtual, en vivo) con acompañamiento docente, trabajo en línea, actividades y asesorías. 

• Fortalecimiento de capacidades turísticas para las cocinas tradicionales: talleres e intercambios para fortalecimiento de la oferta gastronómica con foco en el turismo

• Intercambio cultural  gastronómico Colombia – Francia para la creación de recetas conjuntas con uso de productos caldenses. 

• Creación del portafolio gastronómico con las recetas representativas de cada municipio 

•  Feria gastronómica para comercializar productos y mostrar las ofertas gastronómicas de cada municipio. 

Resultados:

• Certificación de horas cursadas en francés con Objetivos en Turismo Cultural

• Certificación de la Alianza Francesa de Manizales en nivel A1 de francés 

• Acompañamiento y asesoría para traducción de productos y servicios

• Participación en el taller sobre las características del público francófono y el turismo francés

• Entrega del Label Amigos del Francés

• Visibilidad como aliado amigo del francés para el público francófono

• Vinculación como aliado en la pagina web oficial: https://amisdufrancais.co/

Inversión: 
•   Los inscritos deben disponer como mínimo de 10 horas semanales para el curso de francés y tener disponibilidad para participar en las demás actividades de encuentros, intercambios y sesiones de cultura gastronómica. 
• La Alianza Francesa de Manizales y el proyecto Amigos del Francés – Por la Ruta de la Gastronomía: Sabores y Saberes cubren el 70% del valor del proceso de educación en idioma francés, los inscritos deben hacer un aporte por valor de $240.000 pesos por persona por la totalidad del proceso. La participación en las demás actividades culturales y gastronómicas será totalmente gratuita. 

IMPORTANTE: una vez comience su proceso de inscripción, deberá firmar una carta de compromiso en la cual establece que cumplirá a cabalidad con el Programa de Formación y la participación en todas las actividades del proyecto. Un buen proceso garantiza buenos resultados. Estamos para acompañarlo en su proyecto de vida.

Si este proceso es de su interés, le invitamos a diligenciar el formulario dando click en la siguiente imagen y posteriormente la Alianza Francesa de Manizales se comunicará  con cada uno para dar comienzo al proceso. 

Contacto AF Manizales:
cultura.manizales@alianzafrancesa.org.co